啤酒鸭可以放土豆吗?

2023-07-09 05:07:03 来源:南方养生网 分享到:


【资料图】

啤酒鸭可以放土豆。材料鸭后膀子两个,辣椒3个,大葱2段,姜5片,蒜3瓣,大土豆1个,冰糖适量,茴香3个,花椒5个,啤酒1瓶 ,老抽适量。做法1.把鸭肉洗净切小块,姜切片,蒜切末大葱斜切段,土豆削皮切块待用。2.把冰糖下热油锅融化。3.融化后下茴香和花椒,爆香后捞出。4.再下姜片,蒜末,辣椒,大葱,煸炒出香味后,倒入鸭肉翻炒至断生。5.随即加入老抽翻炒,之后倒入啤酒,大火炖开。 6.最后加入土豆,小火焖煮20分钟,大火收汤即可。

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啤酒鸭可以放土豆吗?

来源:南方养生网 2023-07-09 05:07:03

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