目前河南小麦已收割的差不多了，但对于发霉发芽的小麦，农民们很是头痛，现在河南多地公布受损小麦收购方案，也有的人在收购芽麦，那2023年河南芽麦收购均价是多少？收购干什么用？

一、2023年河南芽麦收购均价是多少？

2023年河南芽麦收购均价是0.9元左右一斤，具体价格因市场不同而不一样，但多数都是在0.9元左右，目前合格芽麦的收购方式主要采取定点收购和专库存储的方式进行。而合格的小麦将会按照1.3元左右一斤进行收购，其中跟国家公布的2023年小麦最低收购价格1.17元/斤（三等质量标准）相比，价格提高了0.13元每斤，这对河南的农民来说，是个好消息。

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二、河南芽麦收购干什么用？

1、做饲料原料

河南芽麦作为饲料原料的用途非常广泛。芽麦含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等营养成分，能够提供动物所需的营养，促进生长发育和提高肉质品质。特别是在家禽和牲畜饲养中，芽麦常被用作主要的饲料成分之一。通过收购和加工芽麦，可以满足畜禽饲养业对高质量饲料的需求，促进畜牧业的发展。

2、做酿酒原料

芽麦也是一种重要的酿酒原料。在酿造啤酒和其他麦芽酒类产品时，芽麦是必不可少的原料之一。通过收购优质的芽麦，酿酒企业能够保证酒品的质量和口感。芽麦中的酶能够将淀粉转化为发酵所需的糖分，从而促进酵母的发酵过程。此外，芽麦还赋予酒品丰富的香气和口感，对于酿造出优质的啤酒和麦芽酒具有重要的影响。

3、做食品加工原料

除了饲料和酿酒之外，芽麦还可以作为食品加工的原料。芽麦经过研磨和加工可以制成麦片、面粉、面包、饼干等食品产品。这些产品不仅富含营养，还具有独特的风味和口感，深受消费者的喜爱。通过收购和加工芽麦，可以提供多样化的食品选择，满足人们对健康食品的需求。

总结：2023年河南芽麦收购均价是0.9元左右一斤，具体价格因市场不同而不一样，而河南芽麦收购主要用途为饲料原料和酿酒原料。通过收购和加工芽麦，可以满足畜禽饲养业对高质量饲料的需求，促进畜牧业的发展