给鸡蛋染色是一项引人入胜的传统，无论您是在为春天装饰还是准备复活节兔子的来访，但醋的气味是这个过程中不太令人愉快的部分。商业染料套件通常只能在短时间内使用，而且价格昂贵。你全年都可以用普通食用色素给鸡蛋染色，不用醋。

蛋壳里的蛋

醋可以加深染料的颜色，所以不加醋会使颜色变浅。你可以让第一次浸泡变干，然后将鸡蛋重新浸入染料中进行第二次沐浴，从而使它们变暗一点。

你需要的东西

咖啡杯或碗

(资料图片仅供参考)

开水

食用色素

煮鸡蛋，带壳或不带壳

钳子或勺子

纸巾

提示

塑料容器可能会染上某些颜色。大多数杯子都可以让您完全浸没鸡蛋，而无需使用大量有色水。

步骤1

倒入开水，将杯子装满三分之二。

第2步

在每个杯子中​​加入大约20 滴食用色素并搅拌。混合不同的原色组合，为您的派对打造完美的色调。

步骤 3

在每个杯子里轻轻地放一个鸡蛋。让它在染料中停留至少 5 分钟。如果你的杯子或碗的深度不足以完全淹没鸡蛋，请使用钳子或勺子每分钟或每 2 分钟转动一次以覆盖整个表面。

步骤4

用钳子从杯子里取出鸡蛋，放在纸巾上。在从一种颜色移动到另一种颜色之前，一定要擦拭钳子。

提示

为避免毛巾上的鸡蛋出现白点，请将它们放入鸡蛋盒的杯子中。

步骤 5

当鸡蛋变干时，如果您想要更深的颜色，请将它们放回杯子中再放置 5 分钟。重复直到你对色调满意为止。

提示

您还可以添加 1 茶匙柠檬汁或盐以帮助颜色附着。

没有外壳

在用蛋黄混合物填充鸡蛋之前，先将鸡蛋的蛋白染色，让你的芥末蛋更上一层楼。

步骤1

将鸡蛋去皮并切成两半以去除蛋黄。用纸巾或手指擦掉蛋黄屑。

第2步

按照与贝壳相同的步骤给白色染色。

提示

当您从染料中取出鸡蛋时，将鸡蛋的两半面朝下放置，以排出多余的染料和水。

步骤 3

用你最喜欢的蛋黄混合物填充中心。一种简单的传统馅料混合了捣碎的蛋黄、泡菜调味料、芥末和蛋黄酱。

步骤4

将染色的鸡蛋放在绿叶蔬菜中。